二代目福治郎｜丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ！管理人レビュー
高級納豆専門店「二代目福治郎」は国産大豆を使用した経木納豆を作り続ける有名店。「丹波の黒豆」の納豆が新発売されたのでレビューを少々。
「丹波の黒豆納豆」が発売される前にもただの「黒豆納豆」が販売されていまして、それでも粒の大きさに驚いていましたが、丹波の黒豆納豆は更に大きい。
「兵庫県篠山産」の丹波黒豆といえば、国内最高級といわれて高級料亭などでは定番ですよね。おせち料理の黒豆を柔らかく煮るのにはお時間がかかるのはご存知の通りです。
黒豆の大きさは超特大なので、当然ながら豆の数が少ない。もともと小粒が好きな私でも納得の柔らかさでふっくらで、食べやすいです。味と香りが濃厚なので、そのまま何も入れなくても食べられそうです。
私にとってはかなり高価なので、ご飯にはかけずに少量のお醤油でおつまみで頂きました。日本酒が欲しくなりますが、オリーブオイルをかけてワインにもよく合うそうです。（二代目福治郎納豆には、タレはついていません。）
二代目福治郎｜丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ！レビュー 届くまで10日間が待ちどおしい
二代目福治郎の納豆は、経木で発酵させる昔ながらの製法でコツコツ作るため限定生産となっていて、注文を入れてから約10日程度待たされます。
たぶん、日本で一番高いのではないか？と思いますけど、納豆好きにはたまらない「香り」がプンプンで驚きます。
最近ではスーパーで購入する納豆は、嫌いな人でも食べやすくしているのか、大量生産のせいなのかは分かりませんが、昔食べていた「匂い」がないと感じているのは私だけではないはずです。
二代目福治郎｜丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ！レビュー お醤油タレがない
二代目福治郎の納豆には9種類くらいあるので、初めての人には送料込み「福治郎納豆お味見セット」がおすすめです。残念ながら丹波黒豆納豆は入っていないのですが、黒豆納豆はあります。
お醤油タレは入っていませんけど、普通にお醤油がおいしいですよ！他の量産納豆には必ず付いていますけど、甘すぎたりして個人的には好きではないものの、もったいない気がして使ってしまいますけれど・・・。
納豆の賞味期限は１２日間となっていますが、過ぎても美味しく食べてます。また、食べきれない場合には到着したらすぐに冷凍することもありますが、やっぱり美味しい。
ただし、一旦常温に戻してから食べると香りが立って更に美味しい と思います。
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