二代目福治郎|丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ!感想について
「二代目福治郎」が昔ながらの製法で作る納豆は、テレビ番組など各種メディアで取り上げられて納豆通に大人気。感想をまとめていますので、ぜひ参考にして下さい。
●今まで食べたことのない納豆でした。息子の嫁にプレゼントしたら大喜びで、今回も二人での注文です。
●他の納豆に比べると風味と満足度が抜群に良い。
●朝夕、納豆をいただきます。納豆は子供のころから大好きです。粘りがあって塩少々とネギを入れて混ぜごちそうになります。大粒納豆や小粒納豆、黒豆納豆どれも独特でおいしくいただきました。私は普通の大きさの納豆が好きです。
●冷凍したのち自然解凍しても、味や柔らかさが落ちることななかった。賞味期限が多少過ぎても
二代目福治郎|丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ!感想
私も時折、藁に包まれた良い匂いのする納豆が恋しくなると通販でお取り寄せします。初めて食べた時は、「そうそう、これが納豆だよねー」と感動してしまいました。
母が子供の頃の昔話によると、台所で朝ご飯の支度をしていると納豆売りのおじさんが勝手口から顏をのぞかせて、注文を聞きにきていたそうです。
一押しの丹波黒豆納豆は、通常の納豆に比べ、仕込みの時間も約3倍手間がかかるそうですが旨い!!おせちの黒豆を柔らかく煮るのだっておじかんかかりますからね・・・。
二代目福治郎|丹波黒豆納豆 お取り寄せにおすすめ!感想

二代目福治郎さんを知るまで、恥ずかしながら納豆発祥の地は水戸納豆だと思っていました。現在まで経木で発酵させる昔ながらの製法でコツコツ作る秋田横手納豆を守り続けているのは、すごいことですね!
一押しなのは、新発売された丹波黒豆納豆とひきわり納豆。丹波黒豆納豆の味は濃厚で、黒豆のほのかな甘みがあるので何もつけなくてもそのままでも美味しい。
粒の大きさは直径約2㎝と超大粒。通常の納豆に比べて仕込みの時間も約3倍手間がかかるため、限定生産品となっています。
スーパーで買った納豆には卵や薬味を入れて食べますが、二代目福治郎納豆は少量のお醤油でいただきます。二代目福治郎さんのブログでは、アボガド納豆など紹介されていますけど、食べたい時に手に取ることが出来る人だけの贅沢では?って感じるのは私だけなのでしょうか・・・(笑)
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